L’oli d’oliva de Xelva destaca principalment per les seues varietats Serrana i Villalonga, i pel peculiar i variat clima de la zona que proporciona a l’oliva un sabor intens.
Almàssera Hnos. Martínez Zaballos “La Mozaira”
La família Martínez Zaballos va començar la seua activitat fa més de 200 anys en les terres Valencianes, posant la máxima atenció en la producció de l’almàssera per a oferir el millor producte als nostres clients. Aquest negoci ha anat passant de generació en generació fins a l’actualitat, però sense perdre un àpex de qualitat per a poder donar aquest plus de qualitat als consumidors més exigents.
Produeixen i distribueix en oli d’oliva verge extra que procedeix d’uns cultius ecològics, ja que l’empresa també es caracteritza per tindre una alta conscienciació amb el mediambient. Igualment, apliquem controls estrictes sobre els cultius i el processament d’aquests olis per a assegurar que els clients consumeixen un producte de primer nivell.
